Romme zette zichzelf in 1998 op de kaart door iedereen te verslaan op de lange afstanden. Tijdens de Olympische Winterspelen in Nagano behaalde Romme goud op de vijf en de tien kilometer. Frank Snoeks was van mening dat zo’n talent alleen maar van Mars kon komen. Hij vond uiteindelijk na wat omzwervingen de Postcodeloterij Ploeg, waar hij onder andere samen met Mark Tuitert, Erben Wennemars en Sicco Janmaat trainde. In 2000 won hij de Oscar Mathisen-trofee, de schaats-oscar in het langebaanschaatsen.
Gianni Romme over zijn beschilderde bord “Free Bird” : Het ultieme gevoel van vrijheid is schaatsen op natuurijs. Het ijs laat zich horen als je erover heen glijd. Dit is magisch en kan voor mij niet lang genoeg duren
